Amuses

Elk zichzelf respecterend hedendaags restaurant zet de gasten een of meer amuses voor, als een soort visitekaartje van de kok dat alvast iets verraadt over wat er komen gaat. En wat is er nu leuker dan dat dit thuis zelf ook doen, als u mensen te eten krijgt of wanneer u een feestelijk etentje met uw partner extra bijzonder wilt maken? Dit boekje geeft u tongstrelende en oogverblindende recepten voor onvergetelijke amuses.